Mise au point de la production d'acide lactique par lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricu à partir de lactosérum
Type doc. :
Thèses / mémoires
Langue :
Français
Auteur(s) :
Editeur(s) :
Année de soutenance:
1995
57017711
| N° Bulletin | Date / Année de parution | Titre N° Spécial | Sommaire |
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| Cote | Localisation | Type de Support | Type de Prêt | Statut | Date de Restitution Prévue | Réservation |
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| 570/177/1 | المكتبة المركزية / 1 | externe | disponible |
mr.mahmoud kitouni (1995). Mise au point de la production d'acide lactique par lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricu à partir de lactosérum (Magister) . constantine.