Laits et produits laitiers
Type doc. :
Livre
Langue :
Français
Auteur(s) :
Edition :
1.éd
Editeur(s) :
Année d'édition :
2011
ISBN :
9789252057840
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Les normes du Codex pour le lait et les produits laitiers complétées de textes apparentés comme le Code d'usages en matière d'hygiène pour le lait et les produits laitiers. Cette 2e édition comprend tous les textes adoptés pas la Commission du Codex alimentarius jusqu'en 2011.
| N° Bulletin | Date / Année de parution | Titre N° Spécial | Sommaire |
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| Cote | Localisation | Type de Support | Type de Prêt | Statut | Date de Restitution Prévue | Réservation |
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| 570/81/1 | مكتبة معهد العلوم والتكنولوجيا / 3 | Papier | interne | disponible | ||
| 570/81/3 | مكتبة معهد العلوم والتكنولوجيا / 3 | Papier | externe | disponible | ||
| 570/81/4 | مكتبة معهد العلوم والتكنولوجيا / 3 | Papier | externe | disponible | ||
| 570/81/5 | مكتبة معهد العلوم والتكنولوجيا / 3 | Papier | externe | disponible | ||
| 637/01/2 | المكتبة المركزية / 1 | Papier | externe | disponible |
Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius (2011). Laits et produits laitiers (1.éd) . FAO;